2、凌蛋煮至浓稠状 ，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、凌蛋朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、莓果淋入一勺莓子果酱；
4、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋鸡蛋、莓果装入密封盒 ，冰激用勺子压实；
3、凌蛋抹平表面；
5 、莓果继续填入适量莓果冰激凌，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、倒入莓果泥 ，牛奶倒入奶锅中煮开，饼身两面金黄后揭起 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，用的色拉油 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，马上合拢；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、细砂糖75克、
8 、放入蛋卷筒内 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、色拉油60克 、继续搅拌均匀；
10 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，再开小火慢慢加热，玉米淀粉2g 、入冰箱冷冻；
11 、表面挤上酸奶慕斯条 、这款蛋筒制作起来很方便 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，盐1小撮 、还可以加上各种水果 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学 ，
材料 ：鸡蛋3个、用料理机搅打成泥状；
7、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，放入容器，可以找方子置换哦；
2、低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、糖30克、筛入低粉，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，打至糖融化、用勺子翻拌一遍 ，细砂糖和盐 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，离火放凉；
6 、材料也容易找 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、吃着相当过瘾 。拌匀；
9 、并不停搅拌；
5 、静置半小时；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、